Am Donnerstag dem 07.November 2024 fand der öffentlich abgehaltene Monatsstammtisch unseres Imkervereins Pregarten-Wartberg-Hagenberg im Gasthaus Dinghofer statt.
Es war uns eine besondere Freude Imkermeister Fritz Gallistl dafür als Referenten zu gewinnen.
Sein Vortrag trug den Titel „Von Honig bis Propolis: Bienenprodukte entdecken und nutzen“ und bot den Anwesenden eine umfassende Einführung in die Welt der Bienenprodukte und deren historische Entwicklung. Ein Thema das gewiss nicht nur für uns Imker sehr spannend war.
IM Gallistl startete seine Präsentation mit einem Einblick in die Geschichte der Imkerei und Nutzung von Bienenprodukten, die bis in die Antike zurückreicht. Im Anschluss stellte er die verschiedenen Produkte vor, die aus dem Bienenstock gewonnen werden können, darunter Honig, Wachs, Propolis, Perga – das Bienenbrot, und Gelée Royal.
Besonderes Augenmerk legte er auf die Vielzahl wertvoller Inhaltstoffe die sich in Bienenprodukten finden und ging dabei speziell auf Honig, Propolis und Perga genauer ein. Auch erklärte er die damit möglichen gesundheitlichen Vorteile für Körper und Umwelt und im weiteren die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten von Bienenprodukten in der modernen Naturheilkunde.
Durch seinen großen Erfahrungsschatz konnte Fritz Gallistl viele praktische Tipps zur Anwendung geben und gestaltete mit vielen kleinen Geschichten den Abend besonders kurzweilig.
Der Vortrag fand bei den Teilnehmern großen Anklang und machte wieder einmal deutlich wie wertvoll Produkte aus der heimischen Imkerei sind.
